Si quieres aprender a hacer unas ricas galletas navideñas, de una manera muy fácil. Continúa leyendo…

¡Hola! Hoy os quiero enseñar como hacer unas ricas galletas navideñas, de una manera muy fácil. Espero que os guste. ^_^

Ingredientes:

  • Harina – 450 gr
  • Azúcar – 140 gr
  • Mantequilla – 250 gr
  • Huevos – 2 unidades

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Preparación:

Primeramente, añadimos la mantequilla a un bol o plato hondo grande. Y lo mezclamos con el azúcar.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Después batimos un huevo y una yema, y lo añadimos a la mezcla.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Cuando este todo bien mezclado, agregamos poco a poco la harina tamizada. Es decir, pasamos la harina por un colador o un tamiz, para conseguir que la harina se separe en pequeñas partículas. Así, es más fácil trabajar con ella.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Y seguidamente amasamos la mezcla con las manos hasta conseguir una masa homogénea.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Una vez, conseguido, la envolvemos en papel de film y la dejamos reposar en el frigorífico como mínimo una hora.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Transcurrido el tiempo, sacamos la masa de la nevera y para que sea más fácil de trabajar, la partimos en 2.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

La ponemos encima de papel vegetal y otro encima, y con la ayuda de un rodillo, la amasamos. La gordura de esta, dependerá del gusto de cada uno.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Una vez amasada, con los moldes, en este caso con formas navideñas, vamos dando forma a la masa. Cuando ya tenemos las formas de las galletas, si queremos se les puede añadir pepitas de chocolate o almendras, etc., al gusto. A mi, como me gustan tal cual, las dejo así.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Y finalmente, las ponemos en papel vegetal y al horno. A media altura, y con el calor arriba y abajo, durante 15 minutos aproximadamente, hasta que se doren un poquito.

Como hacer fácilmente galletas navideñas

Y ya está. Si queréis, las podéis adornar con azúcar glas, chocolate, fondant, etc. Como veis es súper fácil de hacer. ^_^

Como hacer fácilmente galletas navideñas

¿Conocéis alguna otra receta de galletas, que sea fácil? Contadme.

#NavidadMireyaka